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Gestion des urgences

Procédures d'intervention en cas d'urgencee

Les producteurs, les animaux et toute la chaîne d’approvisionnement alimentaire peuvent être mis à rude épreuve dans une situation d’urgence ou de catastrophe. À part d’une épidémie de maladie animale exotique, les fermes d’élevage sont exposées au risque de dommages et de perturbations liés aux événements cycliques (saisonniers) et aux catastrophes naturelles.

Ces difficultés sont difficiles à prévoir, mais une bonne préparation préventive peut contribuer à préserver le bien-être des personnes concernées, à assurer la poursuite de la production et à favoriser la reprise des activités peu après l’événement inattendu.

Ressources complémentaires